酒店商务礼仪培训
成雅礼仪培训 - 发布时间:10-10
酒店商务礼仪培训课程认为,酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的素质,而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。对于在酒店工作的人士来说,学习商务礼仪可以有效塑造自己的素质和专业形象,使交往对象产生规范专业、有礼、有节的良好印象,从而形成酒店独特竞争优势。
酒店商务礼仪培训课程简介
课程对象
酒店各部门服务人员、销售部门员工、中高层管理人员等。
培训方式
讲授、案例分享、多媒体教学、分组练习、情景模拟、示范指导!
课程目标
- 明白商务礼仪是企业利润的保障;
- 掌握酒店职场人士仪容仪表、着装、姿势仪态的注意点;
- 掌握商务场合接待客户拜访客户的礼仪规范;
- 掌握商务场合待人接物、语言艺术技能;
- 掌握商务场合网络沟通、电话沟通的规范。
课程背景
随着酒店的客人来源越来越全球化,商务礼仪扮演着越来越重要的角色。商务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具,越来越多的酒店都把商务礼仪作为员工基本的知识要求。
孟子曰:“恭敬之心,礼也”,尊敬是礼仪情感的基础。在社会交往中,人与人是平等的,尊敬、关心交往对象,是获得对方尊敬的有效方式。“敬人者人恒敬之,爱人者人恒爱之。”尊敬是相互的,你尊敬了别人,别人当然能理解你的良苦用心,接受你的善意,继而“投之以桃,报之以李”。
酒店商务礼仪培训课程内容
第一讲:重新认识自我-商务礼仪开场篇
- 商务礼仪≈酒店利润
- 酒店商务礼仪包含哪些内容?
- 酒店职场工作人员角色定位
第二讲:酒店工作人员职场礼仪
一、上下班礼仪:应提前15分钟以上到达岗位作好工作准备;早上遇到同事应主动问好!
二、办公环境礼仪:保持办公环境的整洁,坚持每日实施5S;
三、桌面管理:保持桌面清洁有序,做好相应整理、整顿;现代通讯礼仪:(电话礼仪 手机礼仪)
四、上下级礼仪
- 预约礼仪:下级有事需要汇报请示时,应提前至少1天电话或其他形式预约;
- 准备工作:向上级汇报事项前,必须作好相应工作准备:包括:文件、笔记本、笔、心理准备等;
- 进退房间礼仪:进入上级办公室前,无论办公室的门是开或者关的状态,均需敲门,得到许可方可进入。
- 递交文件礼仪:左手拿文件,递交时应双手递出,正面朝上面向对方;
- 接受工作礼仪:注意认真聆听,不要随意打断对方的话语;
- 接待下属礼仪:上级有事找下级时,也需提前电话通知;
- 赞美礼仪:对待下级表现突出的情况下,要及时给予赞美,赞美时要做到言之有物;
- 批评礼仪:对事不对人,先对事实进行评论后,请其提出纠正措施并且作出指导,最后需给予鼓励;
五、同事间礼仪:相互尊重、随时沟通、相互支持;
上下班时间内遇到同事时,请面带微笑,主动打招呼,问好。
第三讲:酒店商务形象礼仪
一、让客人一见倾心的秘诀——仪容仪表要求
- 头发是你的第二张脸
- 容光焕发全靠脸
- 酒店工作人员手脚要干净
- 其他
二、服务中的各种姿势的要领
- 站姿的要领——谁站?怎么站?站在哪?
- 走姿的要领——走在酒店的“舞台”上
- 坐姿的要领——坐姿是一种心态
- 其他
三、慢条斯礼——酒店员工姿势仪态要求
(一)手势——服务人员的制胜法宝
- 您会指引吗?
- 招手能象风中的油墨画
- 商务场合的握手礼仪
- 其他的礼仪(成都成雅礼仪)
二、鞠躬的艺术(服务员优美的身体曲线才是鞠躬的精髓)
三、视线的礼仪(眼睛是心灵的窗户,窗户里面蕴涵了无限的深情,如何让客户 一见倾心?)
四、有距离才有礼(与他人应保持的恰当距离)
- 适当的距离也是对客人的尊重
- 不同类型的人与我们的身体距离
- 距离的妙用
五、傲慢无礼(态度傲慢,对人不讲礼节。)——克服不雅的姿势
- 不雅姿势的种类
- 不雅姿势的坏处
六、着装礼仪
(一)男士的工服穿着礼仪
- 面料的选择
- 款式的选择
- 领带的细节
- 衬衫的细节
(二)女士的穿着礼仪
- 面料的选择
- 款式的选择
- 颜色的搭配
- 穿着的细节
第四讲:酒店商务接待礼仪
一、迎宾礼仪
- 目光语的运用
- 注意主动打招呼
- 鞠躬礼的运用
二、引领礼仪
- 以左为下的原则
- 正确的引领手势
三、乘电梯礼仪
- 提前准备
- 先下后上
- 接待团队与个人的区别
- 不同国家的风俗
四、茶水服务
- 询问技巧
- 上茶要点
- 出门致意
五、通报礼仪
- 进退门要点
- 打招呼
六、介绍礼仪
- 介绍顺序
- 介绍姿势
- 介绍语言
- 自我介绍
- 介绍他人
七、握手礼仪
- 握手顺序
- 握手姿势
- 握手禁忌
八、递交名片
- 名片的放置
- 递接名片礼仪
- 相互赞美
- 名片的保管
八、交谈礼仪
- 交谈的姿势
- 交谈的内容
- 创造融洽的氛围
九、送客礼仪
- 挽留
- 握手
- 分工合作
- 电梯服务
- 小轿车服务
第五讲:商务拜访礼仪
一、拜访钱的准备
- 形象准备
- 物品准备(公文包/笔记本/笔/名片/物品的放置顺序)
- 心理准备
二、拜访预约
- 电话沟通技巧
- 再次确认时间
- 拉近关系的方法
三、守时
- 出发时间的计算
- 到达的最佳时间
四、问候
- 主动问候
- 说明来意
- 适当回避
五、自我介绍
姓名/公司/来意
六、握手礼仪
- 握手顺序
- 握手姿势
- 握手禁忌
七、递交名片
- 主动递交
- 名片的放置
- 递接名片礼仪
- 相互赞美
- 名片的保管
七、谢座
- 座次的选择
- 表示感谢
八、告辞
- 再次感谢
- 乘坐电梯
- 乘坐汽车
第六讲:酒店商务人士高科技实用礼仪
一、网络沟通礼仪
- EMAIL沟通基本礼仪
- B TO B平台沟通礼仪
- B TO C平台沟通礼仪
- QQ沟通礼仪
- BBS沟通礼仪
- 飞信沟通礼仪
二、电话沟通礼仪
- 电话接听的礼仪
- 打电话的礼仪
- 重要商务电话的注意事项
- 你埋怨过代接电话的人吗?
- 打电话的讲究
三、传真实用礼仪
第七讲:商务场合女士服务礼仪
- 与女性交往的礼仪
- 行路伴随彰显绅士本色
- 与女士一起乘车找准对应你自己角色的位置、给足BOSS或女士的面子
- 如何让女士感觉你很尊重她
- 如何巧妙的让女士身边的男士感觉自己很有面子
- 不必要的接触
- 给女士点烟
- 守时
第八讲:酒店商务礼仪培训总结






